Foire de la Sainte Catherine à Vesoul
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Foire de la Sainte Catherine à Vesoul

Foire de la Sainte Catherine à Vesoul 2016

Vesoul — publié le 19/04/2016

C'est en 1295 que furent créés à Vesoul le marché du jeudi et la foire de la Ste Catherine. La tradition se perpétue.

Dans notre région agricole, le choix du 25 novembre est très significatif : les vendanges, les travaux des champs sont pratiquement terminés, les provisions engrangées. Les paysans venaient alors à la foire vendre leur surplus et acheter les denrées et les objets qu'ils ne produisaient pas, mais surtout, ils venaient choisir le petit cochon qu'ils engraisseraient pendant l'hiver

Aujourd'hui encore, des milliers de personnes se déplacent à cette occasion. La ville est un énorme marché. Sur le champ de foire, on voit des animaux et des maquignons, des pépiniéristes (« à la Ste Catherine, tout arbre prend racine ! »).

On achète le petit cochon en pain d'épices décoré du nom de celui qui le mangera et soufflera dans le sifflet qui remplace la queue

Comme chaque année, l'office de tourisme du pays de Vesoul organise le concours du plus beau chapeau de Catherinette

Aujourd’hui, la Sainte-Catherine est une foire commerçante rassemblant plus de 700 stands et exposants venus de tous le grand est.  


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